fb

The Spice Route

15/14-18 Discovery Dr, North Lakes 4509
  • Today Closed
  • Min. Delivery: $30.00

    Min. Delivery Fee: $5.00

  • offer image 10% off 1st order.

    8th Free (average price only)

    10% off First Order.

    10% off on your first order with this restaurant.

    Not valid for any other promotions,specials and deals.

    Order 7 times and get your 8th order Free.

    Not valid for any other promotions,specials and deals.(average price only).

Indian

Photos

Popular Dishes

Samosas Spiced meat/ chicken/ vegetables encased in a crusty homemade pastry, served with tamarind/ mint sauce
ADD (2 pieces) $5.50
Korma Flavoured with fennel and cooked with crushed fenugreek, simmered in a sauce, made with pureed tomatoes, almonds and cashewnuts for the lighthearted. The curry contains cream and nuts
ADD $17.00
Madras This coastal curry is a top South Indian favorite. The Madras gravy is cooked with mustard seeds, coconut milk and flavoured with aromatic curry leaves
ADD $17.00
Butter Chicken Succulent pieces of chicken tikka simmered in tomato and cream sauce mildly spiced
ADD $17.00

Entree

Samosas (2 pcs.) Spiced meat/ chicken/ vegetables encased in a crusty homemade pastry, served with tamarind/ mint sauce
ADD $5.50
Onion/Chicken Pakora ( pcs.) Sliced onion or boneless chicken wrapped in gram flour, served with tamarind and mint sauce
ADD $6.50
Hara Bhara Kebab (5 pcs.) Spinach and potato cutlets filled with cottage cheese and herbs, served with tamarind sauce and mint chutney
ADD $7.50
Macchli ( pcs.) Calamari rings deep­fried in a spicy batter made of gram flour and seafood kebabs cooked in clay oven
ADD $9.00
Mixed Entre (for two) Assortment of samosas, pakoras, hara bhara kebabs and macchli, served with tamarind sauce and mint chutney
ADD $14.00
Shammi Kebab Herbs and cashewnuts combine to make this succulent kebab of lamb mince served with tamarind sauce and mint chutney
ADD $10.00
Bhara Khumb (5 pcs.) Mushrooms filled with spicy mixture and cooked dry on pan
ADD $9.00
The Spice Route Dips Three traditional Indian dips served with naan and roti
ADD $11.00

From The Tandoor Clay Oven

Tandoori Chicken Chicken marinated in yoghurt with fresh herbs and spices and roasted in clay oven, served with mint chutney
ADD Half $11.00
ADD Full $17.00
Chicken Tikka Chicken tikka is a succulent and boneless kebab, marinated in whisk yoghurt and traditional ingredients
ADD $10.00
Tandoori Jhinga (Prawns) Prawns marinated in Tandoori spices and fresh herbs, cooked in the clay oven, served with mint chutney
ADD $23.00
Seekh Kebab Seekh kebabs made of lamb mince are rolled on skewers and baked in Tandoor, served with mint chutney
ADD $10.00
The Spice Route - Tandoori Mixed Platter Assortment of Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Tandoori Jhinga and Seekh Kebab, served with mint chutney alongwith with naan or roti
ADD $22.00

The Spice Route Traditional Curries

Vindaloo This hot traditional goan dish tastes better if allowed to pickle for a day. Six C Spices ­ Coriander, Cardamon, Cloves, Chillies, Cinnamon, Cumin seeds and vinegar uplifts its tangy taste, but very salty
ADD $17.00
Korma Flavoured with fennel and cooked with crushed fenugreek, simmered in a sauce, made with pureed tomatoes, almonds and cashewnuts for the lighthearted. The curry contains cream and nuts
ADD $17.00
Bhoona Meat or vegetables are tossed with this ever classic sub­continental Indian preparation  the Bhoona. urs is a classical sauce and not necessarily hot, a specialty made of roasted and ground spices cooked in a pot
ADD $17.00
Jalfrezi Jalfrei is not a traditional Indian dish it is a method of cooking. It literally means hot­fry but is probably better translated as stir­fry. The chef uses the alfrei method to stir­fry green peppers,onions and plenty of green chillies as the basis for a curry with ust a little sauce
ADD $17.00
Madras This coastal curry is a top South Indian favorite. The Madras gravy is cooked with mustard seeds, coconut milk and flavoured with aromatic curry leaves
ADD $17.00

Treasures of The Sea

Prawns Fish Bhoona The dish bhoona is a process where prawns/ fish are added to Spice, cooked in its own uices which results in deep strong flavours with little but thick sauce
ADD $22.00
Nawabi Fish Curry Shallow fried portions of tender fish cooked in yoghurt and rich tomato and onion gravy topped with selected Indian spices with or without green chillies
ADD $22.00
Bengal Fish Curry A typical East Coast (Bengal) style fish curry with a perfect blend of mustard, coriander, turmeric and curry leaves and tomatoes
ADD $22.00
Goan King Prawn Curry If there is one combination of food in Goa that is eaten daily come hell or high­water, it is this classic goan coconut curry. Cooked with king prawns in traditional Spices, mustered seeds and lemon juice
ADD $22.00
Prawns /Fish Saag Prawns or fish are cooked in Saag, a classic curry traditionally made with spinach
ADD $22.00

Treasures of Indian Cuisine

Chicken Tikka Masala Boneless chicken tikka cooked in creamy sauce prepared with ground cashews, tomatoes, onions and capsicum
ADD $17.00
Rezala Lamb A typical example of a ceremonial dish cooked with lamb in yoghurt and red chillies with selected spices
ADD $18.00
Lobra Korma (Lamb Beef Chicken or Veg) Cauliflower, mushrooms, green peas and potatoes simmered in a mild or medium sauce with brown onions, spices and coconut
ADD $17.00
Butter Chicken Succulent pieces of chicken tikka simmered in tomato and cream sauce mildly spiced
ADD $17.00
Murgh (Chicken) Navrattan Murgh Navrattan is mild but heavy, thick creamy gravy flavoured with mace and cardamom
ADD $19.00
Ghosh Lababdar Juicy succulent lamb chunks cooked in a rich tomato and onion gravy with Indian spices
ADD $18.00
Murgh (Chicken) Saagwala Chargegrilled chicken boti kebab simmered in part pureed, part chopped baby leaf spinach tossed with chopped garlic, roasted cumin and snipped red chilli, and seasoned with crumbled roasted fenugreek
ADD $19.00
Beef /Lamb Roganjosh Succulent pieces of marinated Australian beef/ lamb laced with kashmiri Spices, fried onions simmered with traditional rogan (oil)
ADD $19.00
Beef/ Lamb Dhaansak The Parsi National dish Dhaansak is composed of two words. Dhaan meaning rice and Sak meaning the vegetable potpourri and lentil combination with beef/ lamb
ADD $19.00
Hyderabadi Bhoona Ghost A speciality from the royal state of Niam  famous for royal banquets. Bhoona is a fairly dry fried curry containing onions and Spices. It tends to be medium or hot and fairly palatable to the uninitiated
ADD $19.00
Murgh Shahi Korma A classic with a definite origin from the Punab with strong influences of the mughlai cuisine. Chicken stuffed with minced whey cheese, chopped pistachios and almonds, flavoured with fennel, simmered in a rich Makhani sauce
ADD $19.00
Beef/ Lamb Saag Ghost The succulent texture of meat is absorbed by the flavors of spinach and Indian Spices. This pancooked spinach curry is seasoned with ginger, cinnamon and cardamon seasoned with roasted fenugreek and simmered in coriander and fragrant herbs
ADD $19.00

Vegie Delights

Paneer Do Piaza Homemade cottage cheese with bell pepper, green chillies and spring onions
ADD $14.00
Shahi Kofta Curry Vegetable dumplings stuffed with a rich mixture of cottage cheese, nuts and raisins, cooked in a mild creamy sauce
ADD $14.00
Dal Makhani Black un­skinned lentils soaked overnight with red kidney beans and then cooked very slowly until tender
ADD $14.00
Dum Ke Aloo Royal potato, cottage cheese and raisin dumplings simmered in creamy saffron sauce
ADD $13.00
Mushroom Broccoli Thoran Quarters of button mushrooms tossed with broccoli florets in the South Indian style with freshly grated coconut siled with mustard seeds, curry leaves, asafoetida and snipped with red chilli
ADD $16.00
Palak Paneer Freshly ground spinach leaves cooked with tender cottage cheese cubes, Indian spices finished with a touch of cream and butter
ADD $15.00
Tadka Dal /Saag Dal Lentils cooked and siled with chopped garlic and cumin with or without freshly ground spinach (Saag)
ADD $13.00

Traditional Indian Breads

Naan Bread made with plain flour, yoghurt and milk
ADD $4.00
Garlic Naan Naan flavoured with fresh garlic
ADD $4.50
Onion Kulcha Naan stuffed with chopped onion, green chillies and fresh coriander
ADD $4.50
Chicken Naan without Cheese Naan stuffed with chopped tikka, fresh coriander, cheese and spices
ADD $5.00
Peshwari Naan Naan stuffed with a blend of chopped cashewnuts, raisins, desiccated coconut and flavoured with cardamon
ADD $5.00
Spinach Naan without Cheese Naan stuffed with cooked spinach, cheese and fresh herbs
ADD $5.00
Roti Bread made with unleavened wholewheat flour
ADD $4.00
Kheema Naan Naan with spicy minced filling
ADD $5.50
Potato Naan Naan stuffed with potatoes and fresh herbs
ADD $5.00

Rice

Pula Rice Basmati rice cooked in sealed pot
ADD $2.00
Steamed Rice Boiled basmati rice
ADD $2.00
Basmati Rice with Cumin Seeds Boiled basmati rice cooked with cumin seeds for flavour
ADD $2.50
Dum Pukht Biryani Dum Pukht, meaning literally cooking off the steam and originated from Persia, where a prepared dish was sealed and buried in hot sand to mature. Basmati rice is kept on Dum with your choice of meat or chicken or vegetables with traditional spices
ADD $16.00
Kashmiri Pula Basmati rice infused with saffron strands and cashwnuts
ADD $6.50
Veg Pulav Basmati rice with vegetables cooked in a sealed pot
ADD $6.50

Accompaniments

Pappadums
ADD $2.00
Masala Pappadums Chopped onions, tomatoes and coriander leaves are garnished on Pappadums alongwith Indian Spices
ADD $3.00
Mixed Raita Yoghurt with onions, pineapple and cucumber mixed with herbs and Spices
ADD $3.00
Mixed Veg. Green Salad Fresh garden vegetables mixed with herbs and Spices
ADD $5.50
Cucumber Raita Yoghurt and finely cut pieces of cucumber mixed with herbs and Spices
ADD $3.00

Desserts

Bombay Pudding Honey and cinnamon flavoured custard with traditional Indian dumplings,served with fruits
ADD $7.00
Gulab Jamun Juicy milk  cream balls dipped in sugar syrup with rose essence
ADD $6.00

Beverages

Soft Drinks
ADD Diet Coke $1.50
ADD Coke $1.50
ADD Lemonade $1.50
ADD Fanta $1.50
ADD Coke Zero $1.50
Lassi (Sweet Salted) Lassi is a traditional North Indian drink originating from the Punab region. It is made by blending yogurt with water, salt, and Spices until froth
ADD Sweet $3.00
ADD Salted $3.00
Mango Lassi (Sweet) This is a nutritious drink, pieces of Mango blended with yoghurt, sugar and honey
ADD $3.00

Restaurant is currently closed, unable to take your orders

© COPYRIGHT 2019 OZFOODHUNTER. ALL RIGHTS RESERVED

x